📝 香りの特徴・歴史
Section titled “📝 香りの特徴・歴史”1832年にドイツの化学者リービッヒとヴェーラーによってビターアーモンドオイルから単離された、最もシンプルな芳香族アルデヒドの一つです。空気中での酸化が速く、容易に安息香酸（無臭の結晶）へと変化するため、厳重な保管管理が求められます。嗅覚疲労を起こしやすい性質を持ちますが、適切に希釈されることで驚くほど瑞々しいチェリーや杏の表情を見せます。
🇯🇵 日本製品での活用
Section titled “🇯🇵 日本製品での活用”日本では「杏仁豆腐」の香りとして消費者に深く浸透しており、非常に嗜好性の高い素材です。トイレタリー分野では、クリーンな清潔感よりも、個性的でリッチな甘さを強調した入浴剤や、グルメ感のあるヘアケア製品のアクセントとして、0.1%以下の微量添加で製品の個性を際立たせるために活用されます。
🧪 代表的なアコード (香りのレシピ)
Almond Core Accord
典型的なアーモンドの核
🏆 代表的な香水
- L'Heure Bleue (Guerlain) - アニスやヘリオトロープのパウダリーな骨格を補強。アーモンド様の鋭い甘さをトップに配置し、ノスタルジックなエッジを立てる役割。
- Hypnotic Poison (Dior) - 毒気のある官能的なアーモンドアコードの核として採用。バニラやサンダルウッドの重厚な甘さに、揮発性の高い野生的な表情を付与する。
📊 技術データ (Spec)
※ データ出典: TGSC / PubChem および各製造元SDS
香りの系統
(Odor Family)
Special Effects
ノート
(揮発性の分類)
Top Note
分子式
C7H6O
分子量
(香りの重さ・揮発性の目安)
106.12
LogP
(水への溶けにくさ・残りやすさ)
1.48
引火点
(取り扱い時の安全性基準)
63 °C
持続性
(ムエット上での香りの寿命)
1時間
⚖️ 免責事項およびデータに関する注記
- 有名香水の配合データ: 公開文献に基づく推計値・文献値を含み、 公式処方を示すものではありません。
- 持続性（Tenacity）: 掲載している場合、公開資料または参照データに基づく目安です。 香料濃度・基材・温湿度等によって変化します。
- 化学的数値: 測定法や製品グレードによって値が異なる場合があります。 実際の取り扱い時は最新のSDS・メーカー資料をご確認ください。